年末年始のつまみにぴったり？！社長のいか塩辛〜極〜

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こんにちは、める妻です。
先日、スーパーのお正月コーナーでとても惹かれるアイテムに遭遇しました。

株式会社 布目の商品「社長のいか塩辛”極”」。

ノーマル状態の”社長のいか塩辛”は好きなので、美味しいことは知っていたのですが、”極み”があるのは知りませんでした！

イカの塩辛 「 社長のいか塩辛　165g 」 TV放送 注文殺到　函館 社長のしおから　【RCP】02P04Aug13 価格：798円（税込、送料別) (2024/1/2時点) 楽天で購入

塩辛の真髄を極めるべく、良質な原料を使い、熟練した技で造り上げた塩辛が「社長のいか塩辛 極」です。

布目オンラインショップHP

塩辛大好きなので、迷わず購入！
賞味期限が近いのがやや気になりましたが、大好きなので問題なし！

早速おつまみとしていただきました。

いつも購入している塩辛に比べて、塩辛の素材を活かした味付けです。ちょっとシンプルで物足りないかな？とも思いましたが、食べれば食べるほど塩辛本体の旨みを味わうことができます。

初めはおつまみとして頂きましたが、白米との相性も抜群！
朝ごはんのお供としても優秀なおかずです。

”冷蔵庫で10日程熟成いたしますと、塩辛の風味がさらに増してまいります”と記載されているように、開封直後の塩辛と２〜3日経過したあと

の塩辛はコクがより一層増して美味しく感じられました。
10日熟成した塩辛の味も楽しみです！美味しくてついつい食べ過ぎてしまうので、セーブしながら味わって食べたいと思います。

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以上、おつまみにも、朝ごはんにも相性抜群な社長の塩辛極みの紹介でした。
ネットでも購入できるので、気になった方はぜひ購入してみてください。