こんにちはめる妻です。本日は、ギフトにぴったり！とらやの【AN PASTE】
をご紹介します。
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パッケージ
「あんこ」なのに「AN PASTE」の書いてあると途端におしゃれに見えてきます。
ふたを開けるとこのような感じ。
あんこがぎゅっと詰まっています。
食べてみよう
スプーンですくうと、ぼてっとしています。普通のジャムよりやや堅めなペーストです。さっそく、いただいていきます。
パン
ロールパンの切れ込みに贅沢なほど挟み込んでいきます。
マーガリンも塗りたくりたくなりますが、まずはお味を確かめてからにします。
…。あんこ…！！
まさにあんこ。必要以上な砂糖は入れていない、あんこの美味しさだけがぎゅっと詰まっています。ジャムみたいに甘さが足されて加工されるのかな？とも思いましたが、まるでとらやのあんこを贅沢にほおばっているのでは？？と錯覚するくらい美味で上品なあんこペーストです。
ロールパンはもちろん、食パンに贅沢に塗るのもまた美味しいです。
ケーキと一緒に
こちらは炊飯器で作った「バナナとクルミケーキ」。あんこペーストをトッピングするために、砂糖を控えめに入れています。
ケーキに和な甘さを加えるスパイスとしても使うことができます。
スコーンに添えて食べる
またお菓子と一緒にいただいてみます。
こちらは紅茶のスコーン。甘さ控えめで作っています。
紅茶×あんこの組み合わせはやや紅茶のスパイシーさが勝ってしまいましたが、入れる紅茶の茶葉を少なくしたり、調整すれば両方の良さを楽しむことができます。
ちなみに、今回はアールグレイティーの茶葉を入れてスコーンを作りました。
おすすめはフレンチトーストに
あんこペーストコラボを試して一番美味しかったものは…
フレンチトーストです。
ひたひたにした食パンにあんこペーストを塗りこみます。
さ、ら、に、スライスチーズ（とろけるチーズバージョンもあり）も加え、バターたっぷりのフライパンでカリッと焼きます。
外側カリッと、仲はふんわりなフレンチトーストの完成です。
あんこの優しい甘さ×バターの香ばしさ×チーズのまろやかな酸味がとってもピッタリ。こちらの組み合わせは気にいりました。
最後は…あんドーナツの餡
あんこペーストが少なくなってきました。あんこペーストと、クルミを混ぜ合わせ、あんドーナツのあんこを作成
ドーナツの中にあんこペーストを埋め込み、油でカラッと揚げます。
ややヘビーな、おいしいおやつが完成。
瓶に残ったあんこもきれいに使い切ることができました。
以上、お祝いなどのギフトにぴったりなとらやのアンペーストの紹介でした。
