こんにちは、める妻です。本日は新宿にあるラーメン屋さん、駄目な隣人に行ってきました。
場所は西武新宿駅すぐの歌舞伎町エリアです。
歌舞伎町といっても煌びやかなエリアではありません。
新宿に用があった事もあり、お昼より少し早い時間にお店に到着。開店時間は11時。到着した時間は11時05分頃。なんと、到着するとすでに席はほぼ満席で、私たちが最後の席に座りました。
私たちの後ろにも人がいたので、第一陣として店舗に入るには開店からあまり時間が経たないうちに店舗に向かうことをお勧めします。
まずは食券購入
まずは食券を購入します。
私と旦那さん二人とも[SUPREME 黒毛和牛 特製ラーメンせいろ]を注文。
お値段は¥1,800。
太麺、細麺/並盛、大盛を選ぶことができます。
私たちは二人とも太麺、大盛りを選択しました!
たくさん食べるぞ〜!!
トッピングが豊富
カウンターテーブルには各テーブルにトッピングや水のボトルが置いてありました。
隣の人とトッピングや水を共有しなくて良いのは嬉しいですね。
黒毛和牛の登場
せいろに入った状態で届けて貰いました。
・・・ここは和食屋さん?
おしゃれな和食のお店かと思うほど高級感があり、驚きました。
ふたを開けると・・・美味しそうすぎるとろとろ牛肉が1枚どどん!と載っています。
もちろん、お味も期待を裏切らない美味しさです。
お肉は大きい肉が一枚入っているのですが、とっても柔らかくて口でとろけるので、ちょっとずつお肉を味わうことができます。
お肉が硬いと一気に食べ切らないといけないですが、こちらはとっても柔らかいお肉なので大事に食べ進められます。
そのまま食べるのもお美味しいですが、トッピングの生卵をといて、お肉と絡めて食べる!味がまろやかになってクリーミーな美味しさになります。
卵に浸る牛肉、とても贅沢な食べ方です。
ラーメン登場
せいろの黒毛和牛丼が美味しくて全部食べ切ってしまいそうになりましたが、ラーメンと一緒に味わうために食べ切るのは我慢しました。
どどん!!
こちらもまた美しいラーメンです。
まずはスープをごくり。
醤油の香りはまろやかで、生姜の風味が強く立っていました。
そしてローストポークがまた大きい!!!
贅沢なトッピングです。
ポークはやわらくてあっつあつ。
ロース肉のレアとじっくり煮込んだとろとろの
バラ肉の2種類が入っております。
麺は全粒粉入りでもちっプリッとしていました。
醤油のスープと相性抜群。
麺は菅野製麺所とのこと。
煮卵は私好みの半熟具合・・・。
旦那さんはもっとドロドロの卵が好きですが、私は黄身が垂れてこない絶妙な煮卵が好みです。
また、麺は大盛りにしたのですが、難なくペロリと完食してしまいました。
並盛りではなく大盛りにしてよかったです。
¥100で替え玉を注文することができますが、旦那さんも流石に替え玉をお願いせずとも満腹になっていたようです。
客層はさまざま
店内はラーメン屋さんとは思えないほど清潔感がありモダンな雰囲気。
壁にはロックでおしゃれなアートが描かれていました。
男女のカップルから、男性客、女性客、おじいちゃんまでさまざまな客層の方が美味しそうにラーメンを食べていました。
みんなから愛される美味しいラーメン、駄目な隣人の紹介でした。
気になる方はぜひ新宿まで。