こんにちは、める妻です。本日は秋葉原にある青島食堂ラーメンに来ました。
入り口しかシャッターが空いていない独特な外観です。
GW終盤、というかもう終わり？の土曜日、時間は14時頃。遠くから見てもわかるほど行列ができていました。私たちは折り返しの最後尾、白線の場所で並び始めました。
20分待機し、お店の角まで到着しました。並んでいてもラーメンの香りはほとんど漂って来ませんでした。
並んでいる時に良い香り香りがしてくるのはお腹がさらに空いてくる…
25分ほど待ってお店の目の前までたどり着きました。
中に入ると食券機があるのでラーメンを注文します。
私はチャーシューラーメン。旦那さんはチャーシューラーメンの大盛りです。
店内には長いすがあり、５人ほど座って待つことができます。呼ばれるまでは5~10分ほど待機します。
救いは日陰
14時頃に並び始めたのですが、丁度日陰になっており、陽射しから逃れることができたのは本当に救いです。
5月の上旬で、陽射しが強い日でした。
席はバラバラ
混雑時は空いた席から客を案内しているので、二人組でもとなりの席にならない可能性があります。というかほぼなりません。
遅い人に食べるスピードを合わせないので回転が早そうですね。
ラーメン登場
席について数分でラーメンが登場！待ってました！
離れた席に座る旦那さんは大盛り。
程よい生姜の風味、脂のコクのバランスが良い！
メンマは主張が控えめで、トッピングのほうれん草は、くたっとせず青々としていました。
麺はプリっとした麺でスープとよく絡み合い相性抜群。
なんと言ってもチャーシューが柔くてトロトロ・・・脂身は多めでしたがしつこくなく程よい濃厚さでした。スープが美味しくて、ごくごくごく・・・塩分の取りすぎはよくないと思いつつも、止まらなくなる美味しさでした。
昼の時間をずらして訪問しても30分並ぶことは考慮した方が良いでしょう。
並んでも良いのでまた食べたい美味しさでした。
