こんにちは、ラーメン大好きな夫婦です。今回は秋葉原の家系ラーメンを食べてきました。
場所はコチラ、千代田区外神田、末広町駅付近にある「王道屋直系IEKEI TOKYO」です。
黄色い看板が目印です。
土曜日の13時過ぎに訪れましたが、すでに行列になっていました。店舗前には人がずらって並んでおり、さらに路地裏のほうまで列が折り返してできていました。
年齢層は若め、女性もちらほら
家系ラーメンにも関わらず、我々の前後には女性が並んでいました。
しかも20代から30代くらい。女性には抵抗がある種類しのラーメンかと思いましたが、想像とは違って女性のお客さんが多かったのでちょっとびっくりしました。
総入れ替え？きれいに入れ替わる
店舗前に並んでいたお客さんが一斉に店内に入っていきました。
一組ずつ入れ替えするではなく、総入れ替えなのでしょうか。
丁度私たちの前に並んでいたお客さんまで店内に入りました。
店の前の行列が店内に入っていったので、私たちも前に詰めようとすると、「お待ちください」と店員に止められました。一緒に店内に入るのを制止しているのかと思いますが、お待ちくださいと言ったまま店内に戻ってしまい、勝手に詰めて良いのか、待ってた方が良いのかわからないまましばらく茫然としていました。何分か待っても店員さんが”詰めてください”と言ってくれる気配がなかったので前に詰めることにしました。
「マテ」をしたら「ヨシ」が欲しいですね。初めて来た客にとってはどのように動くのが正解か分からなかったのでもう少し優しく教えて欲しかったです。
食券を購入
店内すぐに設置してある食券を購入し、店内の椅子で待機します。
数量限定の肩ロースチャーシューとライスを追加で注文しました。
麺は硬め？味濃いめ？
王道屋ではラーメンの濃さ等を調整することができます。麺硬めで濃さは普通にしてみました。
トッピング多数
カウンターには無限にんにくをはじめとするトッピングが置いてあります。ラーメン屋だからと言って容器がべたべたすることはなく、清潔感のある店内だったのでトッピングも抵抗なく追加することができました。
濃厚ラーメン
じゃじゃーん！！
待ちに待った家系ラーメンの登場です。
濃さはノーマルにしているのですが、とっても濃厚！！
麺が太目でもとっとしており、濃厚スープと絡んでとても美味しい。
濃いめなのでライスを食べて小休憩。
数量限定のロースチャーシューはとろっとろ！！
スープがとろとろチャーシューに染みわたってさらにうまみが増します。
途中でニンニクを足してさらにガツンと強くなった家系ラーメン。
元気がないときや疲れたときに食べると元気がでてきそうです。
以上、秋葉原の家系ラーメン王道屋直系IEKEI TOKYOの紹介でした。
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