こんにちは、める妻です。
ある日、スーパーで買い物をしていると‥‥私たち夫婦が大ファンなお肉、
「すりおろし生姜が自慢のラムジンギスカン」のとなりに…
オレンジ色のパッケージ、「すりごまが自慢の味噌ラムジンギスカン」が置いてありました。
味噌味・・絶対おいしいやつだ!!
いつもは”すりおろし生姜”のラムジンギスカンのほうを食べているのですが、
今回寄ったスーパーには”すりごま”味がありました。初めて見ました!
買わない選択肢はないので、もちろん購入。
味噌ラムジンギスカン
すりおろし生姜同様、高級感のある紙タイプの袋に入っています。
中身はこんな感じ。
透明のパックには、たっぷり380g詰まっています。
レッツクッキング~
お肉を取り出しますと、塊でどどんと出てきます。
一枚一枚がタレに包まれていますが、まとまっているため、
焼くときは丁寧に剥がしてあげると焼きやすいです。
お肉は一枚がとっても大きくて分厚い…。
タレもふんだんに使われていて、旨味が凝縮されていそうです。
焼くだけで超おいしいジンギスカンに
最初から濃厚なタレが入っている状態で販売されているので、
焼くこと以外にすることがないのでとても便利です。
キノコや玉ねぎなど、お野菜も一緒に炒めると美味しいので、
セットの野菜を入れることも検討してみてください。
甘さを感じる脂身と赤身のバランスが丁度良いです。
過去のすりおろし生姜も美味しかったですが、こちらのみそ+ごま味もたまらない美味しさです。スパイシーさは少し抑えられて、こってり甘めな感じが強く出ています。
子供はこちらのマイルドなほうが好きなのかな…?私はどちらも大好きです。
ラム肉って、臭くて硬いものも多く、苦手な人もいるかと思いますが、
こちらの商品は、臭みも少なくて、肉も柔らかいです。
ラム肉を食べてがっかりしたことがある人は、ぜひ、こちらのラム肉を食べてみて欲しいです。タレに味付けされているので、ラムの独特な香りもほとんどなく、お肉も肉厚でぷりっぷり。
ラムが苦手な人でも食べられて、もともとラムが好きな人は、レベルの高いジンギスカンを感じることができるような一品です。
その日の献立
ごま味のラムジンギスカンを主菜としていただきました。
メインであるジンギスカンのお供は…
ほっこり煮物と、
コトコト煮込んだもつ煮です。
ジンギスカンは味がしっかり付いているので、他の料理は優しい味つけにしました。
甘辛い味付けのジンギスカンは、白米との相性抜群です。
ご飯とジンギスカンの往復が止まりません。やみつきになってしまいます。
ご飯とも相性抜群ですが、お酒とも相性抜群です…!!
今回は、ご飯も食べて、お酒も飲みました。
ジンギスカンで自宅パーティーにおすすめ
味付けしてあるので、焼くだけで簡単にジンギスカンメニューが完成します。
週末疲れていて料理を頑張れないときや、ジンギスカンで美味しいお酒をキュッと飲みたい方、甘い味付けなので大人だけでなく子供も楽しめるお味です。
美味しすぎてぷくぷくになっちゃいそう~