こんにちは、める妻です。
本日はちょっとお礼をしたいときにぴったりなお洒落なスイーツをご紹介致します。お店は「ル・コワンヴェール lecoinvert」、神楽坂にあるケーキショップです。
場所は飯田橋駅~・京理科大学の近く。外堀通りから行くと、坂を上って左手に進めば、お店を見つけることができます。お店がたくさん立ち並ぶ神楽坂通りから行くとややこしいですのでお気を付けください。
オープンは2019年。パティスリーシェフのパトリック・ルメルさんは「メゾンカイザー」の製菓部門のエグゼクティブシェフとしてデザインを担当されています。
40年近くのパティスリーシェフとしての経験とフランスのエスプリを生かした商品は皆様のご期待にそえるものと信じております。 心踊るプティガトーやタルトなどの生菓子、焼き菓子、クロワッサンや天然酵母を用いたパンドカンパーニュやバゲット、ギフトに最適な詰め合わせをご用意してお待ちしております。
lecoinvertHP
店舗がオシャレ
神楽坂のお店はキュートでおしゃれなお店、風情溢れる店など、いろいろな顔を見せてくれる素敵な街です。そんな街中を通り過ぎ、住宅街と大学の敷地の間に…異国感あふれるかわいいお店が見えてきます…。
今回お店に訪れたときは、子連れの団体さんが先にお店に入ったので、お店の外で待機しておりました。
店内の様子お菓子作りの様子が見える!
工房がガラス張りになっているので、お菓子を作っている姿を見ることができます。
ショーケースの中にはたくさんのケーキが並んでいます。
こちらのケーキ屋さんは、なんと19時までオープンしてくれるのです!
17時過ぎに向かった時でも、ケーキの種類が豊富でうれしくなります。
夕方に閉まってしまうケーキ屋が多い中ですよね。仕事帰りに行ってもケーキがほとんどなくてがっかちしてしまいます。
ル・コワンヴェールはこの品揃え!感動します。
購入したのは、こちら、”ディアマンギフトボックス”。
ギフトボックスの中には3種類のお菓子が入っています。
このきちんと感。バレンタインデー、ホワイトデーにピッタリです。
スノーボールブルドネージュ
サクサクでホロホロのクッキー、柔らかくて口の中でとろけます。
スペキュロス
シナモンの香りが食欲をそそります。一枚食べてまた一枚…ついつい手が伸びてしまう小さくて食べやすいクッキーです。
フルーツ風味のメレンゲ
口の中で甘いメレンゲがふわっととろけます。
ケーキも美味しい
お土産だけ購入するつもりでしたが、ショーケースの中のケーキがあまりにも美味しそうだったので、タルトタタンを購入してしまいました…。
たくさん購入したい気持ちを抑え、、二人で一つのケーキを味わいました。
当たり前ですが、持ち帰り時間を伝えればケーキ1個でも保冷剤をつけてくれます。
ケーキはもちろん絶品
こちらはケーキ。左が紅茶のアールグレイケーキ(¥730)で右がコーヒーのプラリエエスプレッソタルト(¥730)ケーキです。上品かつ繊細な味わい。この日は私が受験したとある試験で合格がわかった日だったのですが、なんと旦那さんがケーキを買ってきてくれました。
※値段は2023年時点
疲れも吹っ飛ぶ美味しさです!
GWの最後は甘〜いモンブランでご褒美
GWが終わってしまって悲しい!そんなしょんぼりした気持ちを慰めるには・・・
ル・コワンヴェール の大好きなケーキを食べて元気を出そうと思います。
※値段は2024年5月時点
購入したのはモンヴェール。カシス、メレンゲが入っていてサクサクふわふわな食感を楽しむことができます。甘さ強めのケーキなので甘いモンブランがお好きな方はぜひお求めください。