こんにちは、める妻です。ロピアでBIGなステーキを購入してきました。それは・・・
「アンガス牛・牛肩ロースステーキ 米国産」（355gで￥994です）
子供から大人までテンションが上がる大きいステーキですね。アンガス牛はトウモロコシなどの穀物を食べて育つ品種で赤身が良質だそうです。
しかも、今回はガーリックがたくさん乗ったスパイシーなステーキを購入してみました。
美味しい肉といえあんずでも購入することができます。
ただし、あんずで販売されているステーキはもも肉が多いイメージで（肩もあると思いますが）サシがうっとりするほど入っています。一口食べるだけでもお腹が満たされます。
とっても美味しいのですが、さっぱりとしたステーキではないので、脂身が苦手な方、ステーキの赤身をガッツリ味わいたいかたはRopiaで売っているようなアンガス牛のステーキをおすすめします。
硬くない・さっぱり味
肩肉なので硬めかな〜と懸念していましたが、想像よりもナイフでカットしやすかったです。赤身部分なので何度が噛む必要はありますが、噛みきれないとか筋が残るようなことは全くなく、肉の旨みを味わえる程度のちょうど良いか見応えで満足度が高かったです。
こちらのステーキは、脂身の甘みというよりは、赤身のさっぱりした美味しさがウリかと思います。ダイエット中や肉体改造中の方はロピアステーキを推奨します！
ライスなしでも美味い！
サシが入ったステーキを食べると、胃もたれしてしまうのでライスと一緒に食べることが多いです。こちらの肩肉はさっぱりしているので、ライスなしでも胃がもったりすることなく美味しく食べることができました。今回はお酒と一緒にステーキをいただきました。もちろん、ライスやパンとの相性も良いと思います。お酒を飲むときはライスを食べたくないな〜という方にぴったりなあっさり美味しいステーキです。
