こんにちは、める妻です。
旦那さんが今流行りの”アサイーボウル”を食べたいみたいでずっとYouTubeを見ているので、人肌脱いでアサイーボウルを作ってみようと思います。
ブルーベリーじゃないからね、シャバシャバでもだめ。モッタリしているんだよ!!
食べたこともないのにアサイーに厳しい旦那さん。
スーパーにアサイーはない!
アサイーは近所のスーパーで販売されていませんでした。YouTubeを見ていると、コストコやアマゾンで販売されているようです。
アサイーのジュースなら売ってたよ
ジュースじゃダメだって
原液アサイーにこだわる旦那さんですが、アサイーがないのでとりあえずジュースを購入しました。
購入したもの
アサイー ジュース
小分けアサイーは売っていなかったので、FRUTA FRUTAフルッタフルッタ のアサイーエナジージュースを代わりに購入しました。200円くらいだったのでやや高いですが一般的なスーパーでも販売しているのをよく見るので手に入りやすいかもしれません。
FRUTA FRUTAはアサイーボウル用の冷凍アサイーも販売してくれているようです。ミキサー不要なので手軽に作れそうですね。
ヨーグルト Oikos
ギリシャヨーグルトを水切りして使用するらしいのですが、面倒なので最初から水分少なめなヨーグルトを使用しました。ちょっぴり高いですが、タンパク質が入っていてデザートみたいに美味しいオイコスにしました。
冷凍ベリー
トッピング用のベリーセットをセブンイレブンで購入しました。
大容量サイズの方がコスパ良さそうですが、冷凍庫がパンパンだったので少量入っているコンビニの冷凍フルーツがちょうど良かったです。
オートミール
アサイーの上にかけるオートミールを購入。ケロッグにしました。
個人的にはフルーツグラノーラが好きなのですが、カロリーが高いということで旦那さんNGが出ました。
二人前の作り方
- アサイージュースを冷凍庫で凍らせる。(容器に移し替えてから凍らせた方が楽)
- ミキサーにOikosヨーグルトを2個入れる
- 凍らせたアサイージュースを豆乳
- バナナ一本をカットして投入
- どろっとするまでひたすらミキサー
- ボウル(うちには可愛いボウルがなかったのでお椀)にアサイーを分ける
- オートミールをスプーン大2杯ほど振りかける
- バナナをトッピング
- 冷凍フルーツをトッピング
以上で簡単!アサイーボウルが完成しました。アサイージュースを凍らせてそのままミキサーに突っ込んだのですが、特に問題なくもったりしたアサイーボウルになりました。
ただ、凍らせていたのでめちゃくちゃキンキンなアサイーボウルになりました。夏に食べるとさっぱりして美味しそうですね。
見た目も味もGOODなのですが、腹持ちは全くよくない。旦那さんはすぐにお腹を空かせていました。
以上、ジュースで作るアサイーボウルのお話でした。
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