行列ができる市ヶ谷の味噌ラーメン”大塚屋”

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こんにちは、める妻です。本日のランチは市ヶ谷にある味噌ラーメン！
場所はこちら。

市ヶ谷駅、もしくは飯田橋駅から歩いて数分のところに大塚屋さんは位置しています。こちらの店舗は、”ラーメン屋さん”と分かるような目立った看板が設置されている訳ではないので、気にせず歩いていたら素通りしてしまいそうです。
しかし、看板以上に目印になるものがあるので、素通りすることにはなりません。
それは…”大行列”です。
お店のつくりはシンプルで目立たないのですが、お店の外側に並んでいる大行列がとっても目立ちます。

める夫

休日に通るといつも並んでいます…

ラーメン屋さんの行列に並び始めたのは、祝日の12時30分。すでに10組以上が列に並んでいました。この日はとても、暑く、日陰のない道で並び続けるのはとても大変でした。

める妻

日影がないのでじりじりです…

13時30分になり、ようやく先頭まで辿り着くことができました。

める妻

ベンチに座って呼ばれるのを待ちます。

店内で食券を購入し、お店の前のベンチに座って空席を待ちます。

ヘビーなラーメンということもあってか、並んでいるのは男性が多め。
そして、私たちが並び始めたころよりも、行列が増えているような気がします。

メニューは下記の4品。
・辛みそラーメン（750 円）
・麺大盛（50円）
・小ライス（50円）
・味玉（100円）
ラーメンは1種類なので、悩むことがありません。

める妻

二人とも、ラーメンと小ライスを注文しました。

先頭になって、ベンチに座ってから16分後に店内に入ることが出来ました。
店主の人に食券を手渡し、ラーメンと小ライスを心待ちにして待機。

この時はスタッフが1名しかいなかったので、大変そうだな～と思ったのですが、てきぱきとラーメンを作って片付けをされていました。

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カウンターの様子

ラーメン屋さんだと、隣の人と水のデカンターや箸、調味料が共有だったりするのですが、こちらのお店は各個人の目の前に設置してあります。

める夫

気を遣わなくて良いし、衛生的ですね。

Contents

カウンターの様子

ラーメン登場

ラーメン登場

着席から5分ほどして待望の辛みそラーメンが登場しました。

見るからに辛そう＆ニンニク臭そう＆ヘビーそうなラーメン。
一口目の感想は…「あっつい！！」
とてつもなく熱い。
具沢山ラーメンなので、そのまま食べているとずっと熱々のまま。
食べれないことはない熱さなのですが、
普段ラーメンを食べるときのようにずずずっとすするのが困難。
麺をすくってかき混ぜるように空気を入れながらラーメンを混ぜていただきました。

味噌味はまろやかで、しょっぱさは感じません。
その代わり、食欲をそそるスパイスが入っているのと、
強烈なニンニクがまた胃を刺激してきます。
ニンニクだけではなく、ニラなど刺激的な材料が入っているのか、
パンチの効いた美味しさ。
具沢山かつ刺激的なスープと合わせるのは太目ちぢれ麺。
麺は「三河屋製麺」と店内に置いてある麺の袋に記載してありました。

ラーメンの熱さと、辛さと、スパイスで涙と鼻水が出てきました。
刺激的ではあるのですが、箸を置くことができないほど中毒性のある美味しさ。

口の中で耐えられる辛さがキャパオーバーしたときは、
注文した小ライスをほうばります。
ライスも熱々ホカホカなので、結局口の中は熱々が続きます。

熱い辛いspicy！うまい熱い辛いspicy！うまい…の繰り返しで
気が付いたら完食。具沢山なのでお腹いっぱいになりました。