こんにちは、める妻です。本日のランチはこちら、銀座コリドーにあるお寿司屋さん、「とやま鮨」です。
なんと、こちらのお寿司は食べ放題！！寿司が食べ放題なんて…贅沢なランチですが、異動してボロボロになった心を癒すため（？）ご褒美と繁忙期への激励のつもりでおいしくいただいてきました。
廻転とやま鮨とは
本店は富山にある人気お寿司屋さん。富山湾の食材を漁港や卸から仕入れて提供してくれるお店です。
９０分食べ放題
なんといっても食べ放題税込みが気になります。
男性/4,950円（税込み）
女性/4,180円（税込み）
小学生/2,750円（税込み）
【握り】
活〆ぶり、ぶり昆布、ぶりしゃぶぽん酢、真あじ、とやまあじ昆布〆
とやまあじ昆布〆（玉葱醤油）、真いわし、とやま生さば、とやま〆さば
とやま〆さば（玉葱醤油）、まぐろにんにく、まぐろ赤身、まぐろ中とろ
サーモン、サーモン玉葱マヨ、えんがわ、自家製なめろう、さす昆布〆（まかじき）、定番つぶ貝、定番つぶ貝（わさび塩）、生ほたて、生ほたて（わさび塩）
のどぐろ酢〆炙り、蒸しえび、あまえび昆布〆、あまえび昆布〆（わさび塩）、北海だこ、北海だこ（わさび塩）、うなぎ蒲焼き、煮あなご、煮あなご（わさび塩）
アクセス
住所は 銀座8-2-16 FUNDES銀座 B1F。
銀座駅もしくは内幸町から徒歩１０分ほどで到着します。 [temp id=2]
有楽町または新橋からでも歩いて行けます。
予約しよう
公式サイトのWeb予約または電話で予約をしてから店へ向かいました。
今回は思い付きで『行くか！！』となったので、当日の朝に予約を行いました。
さすがに、お昼の時間は空いていなかったので14時ころの予約にしました。
店内の様子
店な入るとカウンター席が並んでいました。なんと、満席！14時すぎにも関わらず、お客さんがたくさん入っていました。
検温と消毒を済まして、テーブル席に案内されました。スタッフさんがとっっても丁寧に食べ放題ルールを教えてくれました。 [temp id=2]
ルール
★注文は紙に手書き
担当が決まっている（軍艦担当や握り担当）ので、”軍艦”、”単品”、”握り”を分けた方が早めにお寿司が到着するそうです。
★1度に頼める量は10皿
※注文したお寿司が全て到着してから次の注文が可能
★残したら罰金あり
食べれる分だけ注文しましょう
テーブルの様子
お水はセルフサービスです。
茶筅が置いてあって嬉しい！
いざ注文！
一周目 カニクリームコロッケ、巻物、サーモン、えんがわ…
最初は大好きなサーモン多めです。白身も大好きなのでいただきます。
なめろうのお寿司なんて豪華ですね。日本酒が飲みたくなります。
零れ落ちそうないくら！！本当に食べ放題？？と思う豪華な品ぞろえにクオリティの高いお味。
ガリは食べやすいさぱりとしたお味です。
2週目 いかげそ、牡蠣フライ、バニラ、ほうぼう、穴子…
イカゲソがあるとのことなので注文してしまいました。
カラッと揚がっていて美味しい。
ここでいったんバニラアイスを挟みます。
ほうぼうタンパクでさっぱりした味。
穴子はフワフワ。
中トロが光輝いて美味しそうです。
ほたるいか…
しっかり味がついていて居酒屋でいただくような濃いめの味。辛口の日本酒が飲みたくなるりました。
20皿頼んだところで…
妻のお腹は6.5分目、夫のお腹は 6分目 そろそろお腹が膨らんできました。
3週目 エビ、ホタテ、マグロ、のどぐろ、あら汁…
生エビたたき軍艦と、とやま生白えび軍艦です。甘くてプリップリ！！
旦那さん曰く、高級なホタテの味がする！とのことです。
のどぐろは脂が乗っています。
タコからは弾力があります。味がしっかりあってジューシー。
あら汁…山椒がぴりっと効いていてお腹いっぱいな胃にちょうど良いスパイス。
4週目 うなぎ、サンマ、ぶり、たい…
さんまは苦いところが…乗っかっていて…大人の味でした。
最後の最後はわらびもちをいただきました。
……、最後ではなく、
旦那さんの元気が戻ってきたので、
ラスト10分ほどでよもぎ餅と抹茶アイスを頂きました。
デザートを頼んでもお腹がスッキリすることはありませんね。
胸いっぱい、お腹いっぱいになった豪華ランチでした。
食べ放題とは思えない高クオリティなネタとサービスを提供してくれました。
また食べに行きたい！！ [temp id=2]
