予約が取れない神楽坂の名店・ミシュラン”虎白”予約までの道のり

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こんにちは、める妻です。
ななななんと！！予約困難なミシュラン有名店、”虎白”、予約できました！！
予約が開放されて電話しても、なかなか繋がらず、予約サイトOMAKASEでも予約可能日が開放されるとすぐに埋まってしまいます。

OMAKASEで予約成功

ネット予約も競争が激しいのですが、そんなネットの良いところは、キャンセルが出たら通知がくること！！

とはいえ、こんなに予約が取れないお店にキャンセルが出ることはなかなかなく、運よく出てきて通知が来ても、その通知に気づかない、取られている、なんてことばかり。

いつ気づいた？

気づいたのは平日の18時過ぎ、メールが来ていたのは15分ほど前になります。

気付いてすぐにサイトに飛びましたが、
ちょうどスマホの電波の調子が悪く、全く繋がらない・・・。
２〜３分ほどしてようやくサイトに繋がったとおもったら、
先客が仮押さえ中でした。
開放される可能性があるので、何度も更新ボタンを押していました。

更新ボタンを押しまくる

更新をしまくっていると、ついに！スケジュールを選択できる画面に辿り着きました。
慌てて選択すると、なんと・・・

仮押さえができました！！

が、席はなんと4人席、しかも平日の遅い時間にスタートする部です。 　

仮予約のわずか数分間で二人来てくれる人を集めるのは至難の技。さすがに難しいと考えてキャンセルしました。

キャンセルしてカレンダーの予約画面まで戻ると、な、なんと、土曜日の予約枠が選択出来るようになっていました。

急いで選択すると、奇跡的に予約ページに進むことが出来ました。

そして、なんとなんと、予約人数は２名！！きたあ～！！！！

残念ながら旦那さんと打ち合わせ出来ず、確定して良いのかとても悩みました。

翌日の予約枠を仮押さえしたので、確定後にキャンセルした場合は最低料金の半額をキャンセル料金として支払う必要があります。

確かに行きたいという話はしていましたが、なかなか予約が取れず、半分諦めていました。近くに旅行の計画も立てはじめていたので、出費が続くのに大丈夫だろうかととても悩みました。

不安な気持ちもありましたが、いったれ！！という気持ちで予約確定のボタンを押しました。

ちょっと残念だったこと

無事に？！予約完了できましたが、一つ残念だったことがあります。
それは、訪問を楽しみにしている期間が短いこと。
キャンセル待ちを狙うと、どうしても予約が空くのが直近の日程となってしまいます。
私は、楽しみな予定が決まってから、それが叶うまでの期間を待つ時間も好きなので、予約から訪問の期間が短いと楽しみにしている期間も少ないので少し残念に思いました。
しかし！！ここで普通の予約と違うのは、予約が確定した時の高揚感！
あまりにも嬉しくて、興奮して、とってもくだらないことで旦那さんと喧嘩してしまいました。

4人枠が空いてたことはある

とある日、旦那さんがキャンセル通知に気づいて予約を抑えてくれたことがありました。
空いていたのは日曜日夜の4人席。
揃えられそうに見えて難しい。
ちょとしたお店だったら、お互いの友人夫妻を読んでも良いかもしれませんが、単価が5万前後なので簡単に人を集めることはできません。
そして予約を抑えられるのは数分のみ。
旦那さんの両親をお誘いしましたが、NG。
残念でしたが訪問を諦めました。
食に対する価値観が同程度で、高単価に納得してくれる友人と事前にすり合わせできていれば、4人席を狙っても良いかもしれません。

ただ、どうせ行くなら気の知れた友人、または家族といきたいな〜と思いますので、
なかなか狙いにくいのではないでしょうか。

以上、神楽坂の超人気有名店虎白を予約できたお話でした。