こんにちは、める妻です。先日、肉のハナマサでクンディンのフォーを購入してきました。
CUNG DINHインスタントフォー鶏肉風味。
なんと、お値段は100円以下!
カップヌードルが140円程度であることを考えるとめちゃくちゃ安い!
中身はライスヌードルとスープの元が3つ。
一つはボーンスープで、カレーっぽい独特な香辛料でしたが、インド料理屋さんなどでも食べたことあるような味でした。コクがあって美味しく、旨みのもとだと思います。
二つ目はGoi Rau、野菜と書いてありますがパクチーです。パクチーは好きではないですが、フォーに入っている申し訳程度のパクチーは大歓迎。
三つ目はトゥオン。大豆から作られた豆醤の一種だそう。ピリ辛で美味い。
作り方
作り方はめちゃくちゃ簡単。
スープが入りそうな皿にフォーを置く、トッピング3種類をかける、熱湯を400ml注いで3ふん放置、以上!
カップに入っているフォーのヌードルとほぼ同じ労力で食べられます
▼カップに入ったものもあるようですね!よりお手軽に食べられるのは嬉しい
大好きなエースコックのフォーと比べると?
クンディンの味も美味しかったのですが、スパイスの微妙な差でエースコックの鶏だしフォーの方が好みの味でした。トゥオンに入っているスパイスに私には不要なものが入っていたように感じました。エースコックのピンク色のトムヤムフォーに寄ったスパイスを感じました。鶏だしなら鶏だしらしくシンプルなスープであってほしいです。
ただ、エースコックのフォーは量が控えめで、カップ麺というよりスープの部類。しっかりフォーを食べたい時はクンディンの方が適切かもしれません。
トムヤムクンは大好きなのにトムヤムフォーはイマイチだった・・・
肉のハナマサで購入したコスパ最強の即席ヌードルのクンディンでした。
ご興味がある方はぜひお試しあれ。