今日の晩御飯　うどんのお好み焼きとネギトロナムル　豚肉キャベツドーム

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こんにちは、める妻です。本日の晩御飯は…。

①うどんのお好み焼き
②ネギトロのキムチナムル
③キャベツドーム

うどんでお好み焼き

普段は二人で3玉食べるのですが、（2玉分はほとんど旦那さん）
とある日はおかずを多めに作ったので1玉づつで我慢。
その残りを使って調理していきます。
はじめはうどんもち（うどんを潰して片栗粉などと混ぜ合わせたもち）を作ろうとしましたが…うどんはこねるのが面倒くさい。すでに成型されたうどんを細かくして温めても、もちのようにこねるのは難しい。　[temp id=2]

ねぎとろ　キムチナムル

楽天で購入した冷凍ネギトロを使ってナムルを作っていきます。

なめろうぽいオツマミレシピができました。お酒が飲みたい！

キャベツドーム　豚こま

その名の通り、キャベツと豚こま蒸しサラダです。
お皿にキャベツを円形状に並べ、しそ、豚肉をトッピング。
豚肉の上には特性ドレッシング（わさび醤油ポン酢）をかけます。
何層か重ね、最後にトマトを飾れば完成。
ラップをかけて肉に火が通るまでレンジで温めます。
600Wで4分ほど加熱すればしんなりしました。

以上、サラリーマンの平日晩御飯です。

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